サルモネラ菌は、人やペットに病気を引き起こす可能性のある細菌で、手作りの子犬用 フードや市販のドッグフード を汚染し、ペットフードのリコールを引き起こす可能性があります。サルモネラ菌は約2000種類存在します。ほとんどは環境中に自然に存在し、肥料や土壌の中で数か月または数年間生き続けることができます。一部のタイプは動物の正常な生息地であり、問題を引き起こしません。また、下痢性疾患から、注意が必要なサルモネラ菌のさまざまな症状を引き起こす生命を脅かす疾患まで、さまざまな病気を引き起こすものもあります。
成犬でこの病気が見られる場合、その動物は通常、別の感染症や健康上の問題を同時に抱えています。子犬は病気の兆候を示す可能性が高くなります。 犬は 、感染した水を飲んだり、感染した糞便で汚染された生または市販の飼料を食べたり、 肥料を食べたりすることによって細菌に感染します。
安全のために何を与えるべきか
あなたが食べたものは、人間と同じようにペットにも当てはまります。 2007 年のペットフードのリコールの後、多くのペットの飼い主は、自分で餌をあげたり、ペットのために家庭料理をしたりすることを決意しました。
獣医師界は、2つの理由から、家庭で調理する食事、特に生食についてペットの飼い主に警告しています。まず、ペットのために栄養的に適切な食事を継続的に作るのは非常に困難です。獣医師の栄養士による確かなレシピがあってこそ、このレシピを成功させることができ、治療的な食事療法が必要なペットには特に役立ちます。
2つ目は食品汚染の恐怖であり、サルモネラ菌はペットよりも人々（特に子供や免疫力が低下している人）にとっての方が現実的な危険です。ただし、人間の食べ物であっても、食品の安全な取り扱いは必須です。家庭料理や生食の普及がサルモネラ菌の発生を引き起こすのではないかという懸念があった。
しかし、加工中のサルモネラ菌による汚染の懸念から、市販の食事やおやつがリコールされるケースが増えています。この増加は、国民の意識の高まり、監視の拡大、早期の報告によるものと考えられています。責任あるペットフード会社は、ペットの飼い主に警告するために、疑わしい食品のバッチに関するアナウンスを放送し、関与している可能性のある特定の製品を回収します。責任ある子犬の飼い主として、病気の兆候と、子犬とあなた自身を病気から守る最善の方法について学びましょう。
サルモネラ症の兆候
感染した犬のほとんどは病気の兆候を示しませんが、細菌を保有しており、他の動物や人に病気を広める可能性があります。病気が発症すると、次のような兆候が現れます。
細菌は血流に乗って肝臓、肺、子宮に運ばれる可能性があります。犬が血流に入ると重篤な状態になり、集中治療が必要になる可能性があります。病気の兆候は通常 4 ～ 10 日間続きますが、下痢は 1 か月以上続く場合もあります。
サルモネラ菌はどのように診断され、治療されるのか
この状態は、病気の兆候と、罹患した犬の血液または組織中の細菌の発見によって診断されます。腸炎が主な問題である場合、治療は通常、脱水症状を改善するための輸液療法と、吐き気や不快感を抑えるための薬物療法で構成されます。
便サンプルの培養によりサルモネラ菌株が特定され、最も効果的な抗生物質が投与されます。ただし、抗生物質による治療は、薬剤耐性のある細菌株の発生を促進する可能性を避けるために、重度の全身疾患の場合にのみ適応されます。
サルモネラ菌を防ぐ方法
子犬の狩猟を減らしてサルモネラ菌から子犬を守りましょう。げっ歯類やその他の野生動物を食べる犬は、より大きなリスクにさらされます。
子犬に生の肉や加熱が不十分な肉を与えないでください。生の食品を与えることを選択した場合は、子犬とその食品を扱う人間にとってその食品が安全であることを確認するために特別な予防措置を講じてください。
庭にある糞便は速やかに回収し、処理してください。
ドッグフードや糞便を扱った後、または病気の犬を扱った後は、習慣的に手を洗って自分の身を守りましょう。ペットの排泄物を扱う場合は、手洗いと組み合わせて手袋を着用することが安全な選択肢です。希釈した漂白剤と水溶液（1対32の比率）を使用して、犬用のボウル、おもちゃ、子犬が寝る場所を消毒します。