ペットフードが初めて商品化されて以来、米は広く使用されている食材です。ここ10年ほど、ペット用品店（全国チェーンとブティックの両方）、ブリーダー、調教師などのパラプロフェッショナルの間で穀物不使用の動きがあり、それがすぐに進むわけではないようだ。犬愛好家は、犬に米のような穀物を食べさせる べき かどうかだけでなく、犬に米のような穀物を食べさせても いいの か、ということについて強い思いを抱いています。
犬にとっての米の潜在的な利点
米は穀物（シリアルと呼ばれることもあります）と呼ばれる食品のグループに属します。穀物は、消費のために栽培および収穫された草の種子であり、ブルガー小麦、オーツ麦/ オートミール 、 トウモロコシ 、大麦、キビ、キヌアなどの食品も含まれます。人間の栄養と同様に、ペットの栄養においても、原材料ではなく、その原材料によって提供される栄養素が重要です。すべての穀物が栄養的に同じというわけではありません。たとえば、キヌアにはタンパク質が豊富に含まれています。ブルガーには食物繊維が豊富に含まれています。トウモロコシでも必須脂肪酸と抗酸化物質が含まれています。
特に玄米は、消化しやすい炭水化物だけでなく、有益なミネラルやビタミンB群の優れた供給源です。玄米はその加工方法により、白米よりも栄養価が高くなります。白米よりもたんぱく質が多く、食物繊維が多く、でんぷんが少ないのが特徴です。さらに、玄米は白米ほど加工されていないため、白米よりもビタミンやミネラルが豊富に含まれています。玄米には食物繊維が豊富に含まれているため、便秘の解消に役立ちます。一方、白米は玄米よりも噛みやすく消化しやすく、調理が早く、コスト効率が高く、胃の不調や下痢に苦しんでいる犬にとってはより良いものです。ただし、白米は玄米よりも血糖指数が高いため、白米は玄米よりも犬の血糖値を上下させる可能性があります。
米からのカロリーは、犬の1日のカロリー摂取量の10パーセントを超えないようにしてください。犬に少量のご飯を頻繁に与えると、犬の体重増加を防ぐことができます。準備するとき、米は白湯で炊き、香辛料や調味料を加えないでください。
穀物は犬にとって有害ですか?
グレインフリードッグフードの支持者が好んで主張する重要な点は、あなたの犬はオオカミの子孫であるということです。もちろん、これは肉を食べることを意味しており、穀物は絶対にダメですよね？
飼い犬は実は雑食です。彼らは植物だけでなく肉も消化できます。四本足の親友がティーカップ チワワであろうとアラスカン マラミュートであろうと、それらはすべてオオカミの祖先から遠く離れているため、必要とする栄養素が大きく異なります。オオカミにとっては栄養的に完全な食事であっても、愛犬にとってはビタミンやミネラルが不足している可能性があります。
犬は米を消化することができ、米から栄養を摂取できますが、犬があらゆる種類の穀物を消化できるという科学的証拠はたくさんあります。実際、科学者たちは、飼いならされた犬が野生の祖先よりもデンプンと脂肪の消化を助ける10の重要な遺伝子を特定しました。さらに、穀物が犬（ または 猫）にとって有害であるという科学的証拠はまったくありません。
一部の犬は 成績が良い 場合があります が、大多数の犬は穀物、米、その他を含む食事（市販または自家製）で問題ありません。実際、一部の犬は穀物を含む食事でより良く成長する可能性があります。
マーケティング担当者やペットフード店のオーナーは穀物不使用の食事をさらに推進していますが、実際のところ、犬はお米を食べ られる だけでなく、食事に米を加えることで 恩恵を受ける ことができます。
犬のためにご飯を準備する方法
犬のご飯を作るには、玄米でも白米でも、生米1カップと水4カップが必要です。何かをする前に、生米から余分なでんぷんをすべて洗い流す必要があります。これを行うには、米が落ちないように穴の開いたふるいに米を加え、水が透明になるまで冷水にさらします。お米を研いだら、鍋に米と水を加え、コンロで20～30分煮ます。調理が完了したら、冷ましてから一部を取り出して犬の餌と混ぜてください。
犬の食事に米を組み込む方法、犬が米からどのような利益を得られるか、ペットの穀物不使用運動について何を信じるべきかについて詳しく知りたい場合は、獣医師または獣医栄養士に相談してください。