魚介類の中でも人気の高いエビ。グリル、フライ、またはシュリンプカクテルのいずれであっても、平均的なアメリカ人は毎年約 4 ポンドのシュリンプを食べます。カロリーは低いですが、オメガ 3 脂肪酸、ヨウ素、その他のビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。あなたの子犬が食事の準備中または夕食中にエビをこっそり食べたらどうしますか?エビは犬に悪いのでしょうか？
犬はエビを食べても大丈夫？
ここでの簡単な答えは、おそらく、少量で、犬によって異なります。エビには栄養がたっぷり詰まっています。オメガ 3 脂肪酸とヨウ素に加えて、セレン、ビタミン B12、コリン、銅、リンの優れた供給源になります。
ヨウ素は甲状腺機能の調節に不可欠です。セレンは強力な抗酸化物質です。ビタミン B12 (コバラミンとも呼ばれる) は、赤血球の形成だけでなく、脳と神経系の両方に有益な効果をもたらします。コリンは、記憶、気分、筋肉のコントロールに役立ちます。銅は鉄の吸収を助けます。また、その鉄と協力して赤血球の形成を助けます。心臓病や骨粗鬆症の予防にも役立ちます。リンは歯だけでなく骨の形成にも使用されます。
人間にとってこれらの健康上の利点があるということは、多くの犬にとっても、エビは少量で管理された量の栄養価の高いおやつになる可能性があることを意味します。しかし、あなたの犬はすでに市販のドッグフードを通じて、必要な栄養素、ビタミン、ミネラルをすべて摂取しています。ただし、エビを含む おやつは 、犬の 1 日の食事摂取量の 10 パーセントを超えてはなりません。それ以上与えると栄養バランスが崩れたり、体調不良を起こす恐れがあります。
犬にエビを与えることによる健康上の懸念
エビにはビタミンやミネラルが豊富に含まれていますが、犬に与える前に知っておくべきことがあります。人間の甲殻類アレルギーの割合は、一般人口の 0.5 ～ 2.5 パーセントの範囲です。犬の実際の数に関する厳密な研究はありませんが、犬が甲殻類アレルギーを持つことも同様にまれであると考えられています。実際、ある研究では、最も一般的な食物アレルゲンは牛肉、乳製品、鶏肉、小麦、子羊肉としてリストされており、5 つの中で最も一般的なのは牛肉で、最も少ないのは子羊肉です。
そうは言っても、犬が甲殻類アレルギーになる可能性は依然としてあります。ほとんどの犬は胃腸の不調や皮膚/耳の感染症として食物アレルギーを示しますが、アナフィラキシー反応が常に起こる可能性があります。犬の顔の腫れ、じんましん、呼吸困難に気づいた場合は、すぐに獣医師の診察を受けてください。
犬が食べるエビはどのように調理すればよいのでしょうか？
エビに栄養がたっぷり含まれているからといって、どのように調理しても健康に良いというわけではありません。これは犬だけでなく人間にも当てはまります。レストランがメニューで生または調理が不十分なエビを食べることの危険性に注意するのには理由があります。
寿司、刺身、セビーチェのいずれであっても、生のエビを摂取すると、ビブリオ症と呼ばれる病気を引き起こす可能性があります。これは ビブリオ・バルニフィカスと呼ばれる海洋細菌によって引き起こされる感染症です。 ほとんどの症例は治癒しますが、約 20% の症例では死に至ります。生のエビに含まれる別の細菌汚染物質には、 ビブリオ 属の別の種、 つまりコレラ菌が含まれている可能性があります。 もうお気づきかもしれませんが、この細菌は実際にコレラを引き起こす可能性があります。これは数百年前の病気のように思えるかもしれませんが、今でも世界の多くの地域で蔓延しています。
ただし、生のエビには細菌感染のリスクがあるだけではありません。エビも 寄生虫 に汚染されている可能性があります。安全に準備されていない場合、それを食べた人、それがあなたであろうとあなたの犬であろうと、それらの寄生虫が誰にでも移る可能性があるという本当のリスクがあります。
エビフライも避けるべきものです。余分な油分や脂肪は、 嘔吐 、 下痢 、さらには などの胃の不調を引き起こす可能性があります。また、犬の 体重が増加 しやすくなる可能性もあります。
エビは調理済みであるため、「皮をむいて食べる」スタイルが適しています。子犬のために皮をむく必要があることを知っておいてください。剥がされたキチン質の外層は犬にとって容易に消化されないため、胃腸障害を引き起こす可能性があります。このため、犬にエビの尾を決して与えてはいけません。
ソースや調味料を加えない限り、少量のグリルエビを犬に安全に与えることができます。安全に摂取できるよう、適切な内部温度でグリルしてください。グリルすることができない場合は、犬のためにエビを調理する別の方法として、茹でる方法もあります。繰り返しますが、完全に火が通っていることを確認してください。
犬の調理用に生または冷凍のエビを購入する場合は、背ワタを取り除くことも忘れずに行う必要があります。一般的に尾静脈と呼ばれる、エビの背中に沿って走っています。 「静脈」という用語は、実際にはエビの消化管の一部であるため、少し誤った呼び方です。あなたのためでもあなたの犬のためでも、調理する前に必ずエビの背わたを取り除くことが不可欠です。
したがって、エビは犬にとって栄養上の利点があるかもしれませんが、エビを与える前に知っておくべきことがあります。最も重要な点は、適量が鍵であるということです。調理済みのエビを時折一口食べる程度であれば、ほとんどの犬にとって安全です。